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Coup de bec... — Nous, les poules, et nos conjoints les coqs, on veut parfois nous faire chanter, mais aujourd'hui on veut nous clouer le bec, nous obligeant d porter un masque ! Attention de ne point tomber sur quelque poulet qui voudrait, avec sa plus belle plume. vous dresser un PV ! On nous a déjà enfermés pour la grippe aviaire en 2005, et maintenant voici un nouveau confinement pour cause "covid 19"! De plus, on nous insulte, nous traitant de poule mouillée, de mère poule, ou de poule de luxe ! Si ces maltraitances continuent, nous ferons une marche jaune, toutes griffes dehors vers le grand poulailler de l'Elysée, et nous nous plaindrons au président Macroq ! Nous irons faire de la "poulitique", car vous savez, ce n'est pas vrai que nous avons un QI de poule ; nous sommes plus intelligentes que vous ne pensez, parce que nous, on ne cherche plus qui de l'oeuf ou de la poule est arrivé en premier, nous le savons depuis longtemps ! Depuis des siècles, nous sommes là pour vous tenir compagnie, vous nourrir et aujourd'hui vous divertir ! Alors, riez pauvres humains, riez car demain vous en aurez bien besoin ! A travers sa collection de poules humoristiques, Huguette Bezombes emmène le lecteur se promener dans la ville d'Honfleur, sur les traces de l'humoriste Alphonse Allais.
En remontant aux origines de certaines expressions populaires et symboles français, elle dévoile des pans d'histoire personnelle et des fragments d'actualité revisités et part à la rencontre de célébrités campées dans des situations ironiques et caricaturales, afin de mettre de la légèreté dans le quotidien de cette année 2020 qui aura tant marqué nos esprits.