Biographie de Beth Hensperger
Beth Hensperger écrit pour le San Jose mercury News ; elle est l'auteur de nombreux livres de cuisine, dont celui qui a gagné le prix James Beard, The Bread Bible, et du livre à succès The Bread Lover's Bread Machine Cookbook. Julie Kaufmann est rédactrice gastronomique du San Jose Mercury news et coauteur, avec Hensperger de The ultimate rice cooker cookbook.