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Au cours du XVIIIe siècle, la théorie économique se professionnalise autour du groupe des physiocrates, qui, pour la première fois, se désignent sous le nom " d'économistes ". Pierre-Samuel Du Pont de Nemours, personnage clé et injustement oublié de cette époque, fut l'un des économistes, écrivains et diplomates les plus influents de son temps. Paradoxalement, il est également à l'origine du géant industriel américain qui porte son nom, alors même que sa théorie économique reposait sur l'idée centrale que seule l'agriculture est créatrice de richesse...