Il est temps d'en finir avec une certaine image adipeuse de la gastronomie. Aujourd'hui, on mange comme on respire. Simplement et spontanément. Des restaurants...
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Il est temps d'en finir avec une certaine image adipeuse de la gastronomie. Aujourd'hui, on mange comme on respire. Simplement et spontanément. Des restaurants plus inventifs, plus frais, bien dans leur assiette. Voilà en quelques mots de quoi se compose e menu de la collection Eating. Une série d'ouvargtes sans complexe pour passer à table autrement. De la cuisine de terroir aux tables ultra-chics, de la cantine sans manière au bar à tapas, Eating Paris s'attarde sur un trentaine d'adresses hors du commun. Celles qui au détour d'un atmosphère ou d'un mets juste donnent l'envie d'y revenir. Jambon pata negra, teppanyaki ou œuf cocotte revisité, les tables eating sont à découvrir d'urgence.