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La collection Sauvages et cultivées propose des guides pratiques nous emmenant découvrir les trésors botaniques sauvages et cultivés du département. Un tiers du livre présente la flore sauvage par grands sites caractéristiques (forêts, dunes, marais, friches). Un deuxième tiers s'intéresse à la flore des jardins et des jardins de référence. Un dernier tiers explique les cultures agricoles locales et les produits dérivés.
Une référence faunistique limitée sera intégrée avec quelques espèces animales symboles du territoire. Environ 300 espèces végétales présentées avec un focus particulier sur une trentaine d'entre elles riches d'anecdotes ou de contenus spécifiques. Certaines plantes d'origine exotique pourront également transporter le lecteur aux 4 coins du monde !