Espumas et siphon

Name: Espumas et siphon
Price: 7.4 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Laurence Dalon
ISBN: 9782737203305

Laurence Dalon

Valérie Walter

(Photographe)

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Mousses trois chocolats minute, sauces mousseuses et appétissantes accompagnant poissons ou coquillages, verrines multicouche, desserts vite prêts...... Lire la suite

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Mousses trois chocolats minute, sauces mousseuses et appétissantes accompagnant poissons ou coquillages, verrines multicouche, desserts vite prêts... Les combinaisons sont infinies. Voici des recettes qui rendent accessible le siphon à tous les gourmands désireux de le maîtriser et qui permettent de trouver de nouveaux " p'tits trucs ".

Date de parution

13/03/2010
Editeur

SAEP (Editions)
Collection

Tentations gourmandes
ISBN

978-2-7372-0330-5
EAN

9782737203305
Présentation

Broché
Nb. de pages

74 pages
Poids

0.395 Kg
Dimensions

20,0 cm × 23,6 cm × 1,0 cm

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Biographie de Laurence Dalon

Passionnée de cuisine, Laurence Dalon adore. mettre ses recettes simples faciles et originales. Pour elle, la cuisine est synonyme de convivialité, de partage et de créativité. Elle imagine des plats à partir d'une amitié, d'une rencontre, d'une association de couleurs ou de souvenirs d'enfance.

Espumas et siphon

Laurence Dalon

Jean-Luc Syren

(Photographe)

Valérie Walter

(Photographe)

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