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De nombreux chefs chevronné, confrontés aux rudes épreuves du tournoi The Blue, ont échoué. Il faut dire que l'atmosphère est diamétralement différente de celle des années précédentes ! De leur côté, Sôma et ses camarades sont parvenus à se maintenir dans la compétition. Ils vont enfin affronter les cuisiniers de l'ombre, dont le potentiel reste encore nimbé de mystère. Le moment est venu d'en apprendre plus sur leurs réelles compétences.