Un carnet indispensable avec près de 60 recettes pour cuisiner les grands classiques culinaires : blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, gratin...
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Résumé
Un carnet indispensable avec près de 60 recettes pour cuisiner les grands classiques culinaires : blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, gratin dauphinois, lotte à l'américaine, tarte au citron meringuée et bien d'autres...