Le gratin se met dans tous ses états ! Economique, gourmand et inventif... quoi de plus malin qu'un gratin ? Avec du fromage râpé, des pâtes, des légumes, de la viande ou encore des fruits pour une version sucrée, vous allez composer des petits plats succulents. Regardez bien il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo ! Simplissimes ou raffinés, les gratins se dégustent en famille ou même les grands soirs ! 52 recettes variées vite faites, bien faites ! Gratin de courgettes au cumin, gratin de pommes de terre au comté, parmentier de boudin, gratin d'agrumes au thé vert : découvrez 52 recettes à déguster en plat unique, en accompagnement ou en dessert.
Toutes les recettes de Valéry Drouet sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce à ses conseils, elles sont in-ra-ta-bles !