Grillades et barbecues - 80 recettes d'Amérique du Sud - Occasion

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Rachel Lane - Grillades et barbecues - 80 recettes d'Amérique du Sud.
Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues. Des plats : rôti de... Lire la suite
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Résumé

Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues. Des plats : rôti de bœuf au chimichurri, travers de bœuf à la brésilienne, poulet grillé au citron et au romarin, saucisses sud-américaines... Des accompagnements, des sauces, des boissons et de fameux desserts à la confiture de lait. Allumez votre barbecue à la mode sud-américaine !

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/04/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-231680-5
  • EAN
    9782012316805
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    208 pages
  • Poids
    1.04 Kg
  • Dimensions
    21,6 cm × 25,7 cm × 2,5 cm

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