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Hôtels, restaurants et résidences de tourisme
Résumé
L'objectif de cet ouvrage est de présenter les textes législatifs et réglementaires qui régissent le secteur d'activité des hôtels, restaurants et résidences de tourisme. II permet de tout connaître sur les normes de classement applicables. II s'attache également à présenter les principales dispositions relatives aux normes de sécurité et aux normes d'accessibilité aux handicapés qui s'imposent à tous les établissements ainsi que l'environnement en particulier fiscal et comptable de ces activités.
Sommaire
- Classement
- Règles de construction annexe
- Publicité des prix et du classement
- Fiscalité
- Droits et devoirs des exploitants et des touristes
Caractéristiques
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Date de parution20/01/2004
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Editeur
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Collection
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ISBN2-11-075694-2
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EAN9782110756947
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PrésentationBroché
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Nb. de pages230 pages
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Poids0.245 Kg
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Dimensions14,5 cm × 21,0 cm × 0,8 cm
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