Ibrik - Ma cuisine des balkans - Grand Format

Ecaterina Paraschiv

Emilie Franzo

(Photographe)

,

Else

(Adaptateur)

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Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe.... Lire la suite
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Résumé

Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/10/2024
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-18365-9
  • EAN
    9782501183659
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    0.53 Kg
  • Dimensions
    15,3 cm × 19,3 cm × 2,3 cm

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