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Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! - 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons - Grand Format

Alexandre Nagy

Xavier Dubois

(Photographe)

,

Jean-Benoît Beven

(Contributeur)

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Alexandre Nagy - Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! - 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    17/05/2024
  • Editeur
    La Nouvelle Bleue
  • ISBN
    978-2-492420-16-0
  • EAN
    9782492420160
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    144 pages
  • Poids
    0.435 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 25,0 cm × 1,2 cm

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