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Le libre-échange avec l'Europe impose aux Pays du Sud et de l'Est de la Méditerranée (PSEM) une révolution économique : passer d'une économie fermée, fortement encadrée par l'Etat, à une économie déprotégée, régulée selon une logique de marché ouvert. Les acteurs économiques des PSEM doivent apprendre à fonctionner dans le même univers concurrentiel que leurs homologues européens. Ceux-ci sont habitués de longue date à l'ouverture régionale et à la déprotection multilatérale : d'où l'asymétrie d'impact de l'intégration euro-méditerranéenne et les efforts d'adaptation et de révisions stratégiques qui incombent aux seuls PSEM.
Les réactions des acteurs économiques des PSEM à ce défi se cristallisent dans la définition de stratégies diverses : stratégies offensives de conquête de positions dans le cadre de la nouvelle donne, stratégies plus défensives d'adaptation et de maintien des positions actuelles ou stratégies de gestion d'un déclin. Plus généralement, se pose le problème - qui dépasse l'aire euro-méditerranéenne - de l'articulation des stratégies de développement avec un libre-échange Nord-Sud.
Cet ouvrage rend compte des recherches menées sur ces stratégies par le Groupement de Recherche International du CNRS "EMMA" (Economie Méditerranée Monde Arabe). Les 22 chapitres ont été rédigés par une quarantaine d'universitaires et chercheurs canadiens, espagnols, français, marocains, mexicains, tunisiens et turcs.