Je réussis ma bière - Grand Format

Corentin Le Tallec

,

Brieg Peresse

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Réaliser sa bière à la maison est possible. Voici réunies toutes les étapes pour élaborer sa bière et découvrir le brassage et ses secrets. Une... Lire la suite
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Résumé

Réaliser sa bière à la maison est possible. Voici réunies toutes les étapes pour élaborer sa bière et découvrir le brassage et ses secrets. Une méthode clé en main, parfaitement adaptée à vos besoins pour bien débuter et réussir le parcours du brasseur amateur. Laissez-vous guider au fil des étapes. Une présentation claire et en images vous conduit pas-à-pas dans la réalisation de votre bière. Des conseils, astuces et anecdotes accompagnent votre découverte.
Matériel et ingrédients nécessaires ; Jour de brassage ; Fermentation ; Mise en bouteille ; Dégustation ; Personnaliser sa recette.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/05/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-7752-5
  • EAN
    9782737377525
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.194 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 23,1 cm × 0,6 cm

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À propos des auteurs

Corentin Le Tallec et Brieg Peresse, jeunes brasseurs, fondateurs de la brasserie Louarn, partagent dans cet ouvrage les étapes pour réaliser sa propre bière.

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