Joyeuses verrines !

Francis Waldman

(Photographe)

,

Nadine Paulin

Note moyenne 
Nicole Renaud - Joyeuses verrines !.
La période des fêtes arrive ! Prenez un peu d'avance et enjolivez votre table grâce au plus élégant des accessoires : la verrine. Le mélange des... Lire la suite
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Résumé

La période des fêtes arrive ! Prenez un peu d'avance et enjolivez votre table grâce au plus élégant des accessoires : la verrine. Le mélange des saveurs, des textures et des couleurs invite au plaisir partagé. Prenez une flûte, mettez-y un soupçon d'excentricité et un peu de savoir-faire : c'est exquis, vos invités sont séduits. 52 recettes de fêtes parfaites ! salées et sucrées, des recettes pour toutes les grandes occasions : crème de citron et mini-brochettes de dinde, haricots verts aux écrevisses et dés de magret fumé, tartare de cèpes et tuiles aux noix, concassée d'ananas sur mousse de chocolat blanc, soufflés glacés aux calissons...
A votre table, cette année, on ne va pas s'ennuyer !

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/11/2008
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-0993-5
  • EAN
    9782754009935
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    89 pages
  • Poids
    0.36 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Nicole Renaud

Nicole Renaud est journaliste gastronomique, et collabore régulièrement à Cuisine Actuelle, Guide Cuisine et Cuisine Gourmande. Elle est l'auteur de Soupes ! et Foie gras follies ! dans la collection "Toquades" de First.

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