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L'affinage des fromages fermiers lactiques - Grand Format

Institut de l'élevage

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Institut de l'élevage - L'affinage des fromages fermiers lactiques.
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  • Grand format
    • Institut de l'élevage - L'affinage des fromages fermiers lactiques.
      L'affinage des fromages fermiers lactiques
      Paru le : 01/11/2016
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/11/2016
  • Editeur
    Institut de l'élevage
  • Collection
    Les incontournables
  • ISBN
    978-2-36343-781-5
  • EAN
    9782363437815
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    141 pages
  • Poids
    0.345 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 0,7 cm

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