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Biographie d'Edmond Jung

Edmong Jung (Strasbourg, 1920-Ingwiller, 2002) a passé toute son enfance dans la capitale alsacienne. Evacué pendant la guerre dans les Vosges puis à Clermont-Ferrand, où il passe le certificat de grammaire et de philologie, il retourne en Alsace ; incorporé de force dans la Wehrmacht, il revient du front russe en 1946. Edmong Jung se marie un an plus tard puis prend ses fonctions au collège-lycée de Bouxwiller en 1949, où il mènera toute sa carrière de professeur de lettres jusqu'à sa retraite en 1985.
Edmong Jung a composé de nombreux poèmes dans plusieurs langues, adapté et écrit des pièces de théâtre, rassemblé des contes et des légendes, mais s'est également intéressé au yiddish comme au breton, à l'allemand comme à l'hébreu, au latin comme au grec ancien. Il fut par ailleurs l'un des pionniers de l'agriculture biologique en Alsace. Ce dictionnaire, intitulé à l'origine Wie heïsst diss uff Elsässich ? (Comment cela s'appelle-t-il en alsacien ?), est le fruit de quinze années de recherches approfondies.