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La bible des substitutions - 8000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualités - Grand Format

David Joachim

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David Joachim - La bible des substitutions - 8000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualités.

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Date de parution

04/09/2024
Editeur

Hachette Pratique
ISBN

978-2-01-932788-0
EAN

9782019327880
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

688 pages
Dimensions

19,0 cm × 25,5 cm × 0,0 cm

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