La blette et le cougourdon - Histoires gourmandes de ma campagne

Inspiré de la célèbre pièce de théâtre " J'ai faim ", du même auteur, cet ouvrage retrace la vie de Richard Cairashi et son amour pour le " manger bon ". Partage, simplicité, goût : à chacun sa cuisine pourvu qu'on y consacre un peu de temps et d'envie. Le livre oscille entre passé et présent, souvenirs d'enfance et anecdotes de maturité, avec humour et authenticité. Le lecteur entre dans l'intimité de l'auteur, en découvrant ses photographies, ses illustrations et, bien évidemment, ses secrets de recettes.
Témoin d'une époque, ancré dans un pays où les accents méridionaux du " nissart " chantent le Sud, ce carnet parlera à toutes les générations et en fera rire plus d'un. Attention à avoir sous le coude une bonne merenda, car à la sortie de ce livre on dévorerait sa main !