La bonne cuisine. - 208 recettes faciles et conviviales - Poche

Deux grands noms de la cuisine unissent leurs talents: Françoise Bernard, apôtre de la cuisine familiale et facile, et Alain Ducasse, le chef internationalement reconnu. Leur mission : produire, chacun, deux recettes pour cinquante-deux produits sélectionnés (poissons et crustacés, viandes et volailles, légumes, neufs, pâtes et riz, fruits). Ainsi, Françoise Bernard nous invite à découvrir ses Beignets de courgette et ses Courgettes en ratatouille niçoise, alors qu'Alain Ducasse propose ses Courgettes farcies à la courgette et ses Tourtes aux courgettes-fleurs. Le résultat : 208 recettes savoureuses, faciles et conviviales !