Découvrez une cuisine millénaire, aussi saine que savoureuse.
Plus de 150 recettes ensoleillées venues du pourtour de la Méditerranée soupe de poisson,...
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Découvrez une cuisine millénaire, aussi saine que savoureuse.
Plus de 150 recettes ensoleillées venues du pourtour de la Méditerranée soupe de poisson, paella à la valencienne, aubergines farcies, tajines et civets, gaspacho andalou, gnocchis au basilic, feuilletés au miel, confiseries à la turque...
Et puis les recettes et les techniques de base, les tours de main, les astuces : toutes les clefs d'une éblouissante réussite !