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François Jouve st un conteur de langue d'Oc, né à Carpentras le 23 octobre 1881. Descendant de trois générations de boulangers (en provençal fournié) il exerça ce métier avec pour devise Mestié vau barounié (Métier vaut baronnie). Il obtint le prix Frédéric Mistral, en 1954, pour le manuscrit La Boulo di gàrri. Ce recueil de textes en prose est édité, pour la première fois dans sa version intégrale, avec une traduction française de Lucette Besson.