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"Lorsqu'il atteignit le bas de la côte, il entendit Buffalo Soldier qui tambourinait chez la Confiseuse. Il s'arrêta net, tendit l'oreille. Oui, c'était bien Bob Marley qui chantait dans le poste radiocassette de la Confiseuse. Il laissa derrière lui la Confiseuse et ses mystères. Il se sentait déjà mieux. Il esquissa un pas de danse en sifflotant, secoua la tête. La Confiseuse était vraiment une femme extraordinaire.
Il était content de rentrer chez lui". Avec La Confiseuse, nouvelles des alizés, Dominique Lancastre, en parfait conteur, nous amène à la rencontre de dix femmes qui évoluent dans une ambiance féerique. C'est par l'intermédiaire d'Antoine, seul personnage récurrent, fil conducteur de ce recueil, que nous découvrons ces femmes aux pouvoirs si particuliers. Sa voix de narrateur, de conteur, plane comme un air de musique sans jamais quitter nos esprits.
L'auteur nous invite dans son monde imaginaire, un monde dans lequel il s'évertue toujours à brouiller les frontières qui séparent le réel et l'irréel rendant ainsi ses nouvelles énigmatiquement attrayantes.