Pour parvenir à faire baisser son taux de cholestérol, il faut opter pour une alimentation appropriée. Avec la salade de spaghettis, le poulet aux légumes grillés et tes muffins aux framboises, le passage à une alimentation anticholestérol se fait en douceur. Qu'il s'agisse du petit déjeuner, de repas pour le bureau, d'en-cas, d'idées diététiques pour manger sur le pouce, de plats de "consistance" ou de desserts et de gâteaux - ce livre contient plus de 120 recettes pauvres en cholestérol pour tous les goûts et toutes les occasions.
L'introduction détaillée permet d'en savoir plus sur une alimentation équilibrée et pauvre en cholestérol mais aussi de tirer parti de nombreux conseils pour réduire les graisses et le cholestérol.