Pour les fêtes, il est de tradition de déguster des mets savoureux et raffinés, la truffe est un voyage gustatif par excellence. Fragile, comment l'utiliser...
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Résumé
Pour les fêtes, il est de tradition de déguster des mets savoureux et raffinés, la truffe est un voyage gustatif par excellence. Fragile, comment l'utiliser ? Noëlle Noël-Lacour nous fait découvrir au travers de recettes familiales, simples et gouteuses le fameux "diamant noir".