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Un roman captivant sur la liberté d'entreprendre et d'aimer Amsterdam, 1892. A la mort de ses parents, Lydia, issue d'une famille bourgeoise, se replonge dans les effets personnels de son père et découvre par hasard un petit carnet dont elle ignorait l'existence. Au détour des pages, elle comprend que son père projetait la création d'une fabrique de fromages moderne, actionnée à la vapeur, permettant une grande productivité.
Un projet un peu fou que se promet de réaliser Lydia, quand bien même il est à l'époque impossible pour une femme seule d'entreprendre une telle activité. Elle fait donc appel à un fermier de la région, Huib Minnes. Ensemble, ils construisent la plus grande fromagerie de la Hollande du Nord et, en dépit de leurs origines, vivent une idylle, cachés de tous. Anvers, 1914. Nora, fille unique de Lydia, a épousé un certain Ralph Reymaekers et l'a suivi jusqu'en Belgique.
Un départ précipité qui prend toutes les apparences d'une fuite pour la jeune femme d'à peine dix-huit ans. Brouillée avec sa mère à propos de l'identité de son père, Nora cherche du réconfort loin des siens. Cette soif de liberté sera-t-elle stoppée net, tandis que la Première Guerre mondiale frappe aux portes de l'Europe ? Simone van der Vlugt dresse l'émouvant portrait de femmes aux destins inouïs qui cherchent coûte à coûte à accomplir leurs rêves.
Le dernier Simone Van der Vlugt
La Fabrique, c'est le portrait d'une femme indépendante qui décide d'ouvrir sa propre fabrique de fromage. Peu avant la guerre, noble, orpheline, refusant le mariage, Lydia est une femme de caractère qui sait ce qu'elle veut et sait s'entourer des bonnes personnes, comme avec sa rencontre avec Huib, un paysan passionné et qui va devenir son associé. Défiant tous les mœurs et les coutumes de la société, elle va faire de sa fabrique de fromage sa priorité malgré les convenances. Quelques années plus tard, on suit le destin de sa fille, en pleine première guerre mondiale qui va également faire ses preuves...