La folie des cakes

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Pascal Nicolas - La folie des cakes.
Un cake, c'est facile... à condition de faire preuve de créativité et d'imagination pour en varier les saveurs et marier harmonieusement les ingrédients.... Lire la suite
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Résumé

Un cake, c'est facile... à condition de faire preuve de créativité et d'imagination pour en varier les saveurs et marier harmonieusement les ingrédients. Avec les 90 recettes indispensables de ce livre, il y en a pour tous les goûts et toutes les circonstances, de l'apéritif entre amis au brunch du dimanche en passant par le dîner, le déjeuner ou même le tea-time ! Pour se faire plaisir, pourquoi ne pas déguster un classique cake aux tomates et aux olives ? Plus audacieux, craquez pour un cake à la truite et aux asperges ou bien aux délicates coquilles Saint-Jacques.
Et pour des saveurs d'enfance, retrouvez le moelleux du quatre-quarts ou d'un cake aux fruits. Les grands classiques font ici un mariage gourmand avec des recettes plus originales : le cake est à la mode et les recettes sont tout simplement inratables ! Les 90 meilleures recettes de cakes sucrés et salés, toujours simples à réaliser pour céder à toutes les envies gourmandes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/09/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35288-145-2
  • EAN
    9782352881452
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.52 Kg
  • Dimensions
    21,5 cm × 21,5 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Pascal Nicolas

Pascal Nicolas est l'auteur de plusieurs livres de cuisine à succès, parmi lesquels Le meilleur des soupes ou Tartes, quiches & co (City).

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