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Avril a glissé dans mai/Par une nuit claire et étoilée/Avec un premier quartier de lune, pour dessiner dans l'encre de la nuit le signe argenté d'une future plénitude. L'aubépine, sauvage et discrète, est un arbuste épineux à fleurs blanches ou rosées, odorantes à la fin du printemps. Ses petits fruits rouges, les cenelles, apparaissent au début de l'automne. Elle pousse dans les bois et fourrés à l'état naturel.
Symbole de pureté, son nom vient du latin alba (blanc) et spina (épine).