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La Masse Grasse. Aspects Physiopathologiques
Résumé
Contrôle nutritionnel du développement du tissu adipeux : rôle des acides gras. Physiopathologie des adipocytes. Neuropeptide Y, insuline, leptine et contrôle de la masse grasse. Evaluations cliniques et paracliniques de la masse grasse : méthodes, intérêts et limites. Approches génétiques de l'obésité. Développement de la masse grasse en fonction de l'âge : données épidémiologiques. Food intake and fat mass : towards re-evaluating dietary counselling.
Caractéristiques
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Date de parution30/04/1998
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Editeur
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ISBN2-7184-0956-8
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EAN9782718409566
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PrésentationBroché
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Nb. de pages131 pages
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Poids0.245 Kg
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Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 0,8 cm
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