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Malgré une diversité remarquable de titres (140 environ), la presse agricole est souvent présentée comme relativement uniforme. Comment comprendre cette apparente contradiction ? C'est ce que propose d'analyser cet ouvrage. Il nous plonge dans l'univers singulier et méconnu de la presse professionnelle agricole, de ses contraintes et de ses paradoxes. Il explore les histoires mêlées des médias et du syndicalisme agricole et analyse ce que cette imbrication produit aujourd'hui en termes de traitement de l'information.
Cette exploration du passé permet d'éclairer les discours actuels en les replaçant dans le temps long.