La protection des fruits tropicaux après récolte

Name: La protection des fruits tropicaux après récolte
Price: 29.38 EUR
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Author: Etienne Laville
ISBN: 9782876141865

Etienne Laville

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Etienne Laville - La protection des fruits tropicaux après récolte.

Introduction. Généralités. Physiologie des fruits. Causes de dégradation des fruits. Techniques de protection des fruits. Altérations et conservation... Lire la suite

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Introduction. Généralités. Physiologie des fruits. Causes de dégradation des fruits. Techniques de protection des fruits. Altérations et conservation spécifiques de chaque fruit. Fruits du premier groupe. Fruits du deuxième groupe. Fruits du troisième groupe. Bibliographie. Adresses utiles.

Date de parution

15/12/1994
Editeur

Cirad
ISBN

2-87614-186-8
EAN

9782876141865
Présentation

Broché
Nb. de pages

192 pages
Poids

0.44 Kg

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Livres Sciences et médecine Physique, Chimie et Biologie Sciences de la vie
Livres Sciences et médecine Physique, Chimie et Biologie Sciences de la vie Agriculture tropicale et subtropicale

La protection des fruits tropicaux après récolte

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