Biographie de Patrice Courtin
PATRICE COURTIN. Ancien élève du lycée hôtelier de Nice, il travaille à l'étranger et revient en France pour ouvrir plusieurs restaurants. Avant de devenir journaliste, il est formateur ; cette dernière activité lui permet d'organiser des stages de communication dans divers secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. C'est là qu'il met à profit ses nombreuses expériences pour aider les jeunes à trouver un emploi.