La recherche des pesticides organochlores dans les poissons marins - Outil de biosurveillance de l'environnement marin et de suivi de la qualite sanitaire des produits

La préservation de la qualité du milieu marin littoral nécessite non seulement une connaissance quantitative des apports polluants vers l'environnement marin, mais également une connaissance des niveaux de présence des contaminants toxiques identifiés dans cet environnement. Dans cet objectif que les poissons ont été utilisés pour la détermination du niveau de contamination par les pesticides organochlorés qui se trouvent dans l'écosystème marin.
En plus, la présence de résidus organochlorés dans les poissons pose un grave problème de santé pour l'homme car il est le consommateur final des différents produits de la pêche. Cette étude vise à effectuer un état des lieux de la contamination du Merlu (Merluccius merluccius) par des pesticides organochlorés (Lindane (? HCH), Hexachlorobenzène (HCB) et Dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT)). Ces polluants organiques persistants représentent un problème environnemental et de santé publique qui doit inciter les décideurs et les scientifiques à travailler, coopérer et harmoniser conjointement leurs politiques et leurs stratégies pour un développement durable afin de protéger et préserver le milieu marin de ce type de polluants chimiques.