Biographie d'Antoine Thibouméry
Après avoir construit le plus fort de sa carrière au cœur de la presse économique (dont L'Usine nouvelle et Le Nouvel Economiste), Antoine Thibouméry est aujourd'hui rédacteur en chef de l'Atlas des régions, un hors-série trimestriel des Echos. Doué d'une connaissance approfondie des traditions et des spécificités régionales, il est également membre de la Confrérie des Grands goussiers d'Auvergne. Il est enfin l'auteur de L'Ail, paru aux Editions Aubanel dans la même collection.
Très jeune, Gérard Marié a fait preuve d'un appétit insatiable en matière de dessin et de peinture. Après des études classiques à l'Ecole nationale supérieure des Arts décoratifs, il est devenu illustrateur pour la presse, l'édition et la publicité, tout en enseignant l'histoire de l'art dans un lycée parisien. Déjà illustrateur du premier livre d'Antoine Thibouméry, le présent ouvrage est pour lui l'occasion de concrétiser par le dessin sa fascination pour la vache qui est à ses yeux " l'animal le plus fabuleux à dessiner qui soit ".