Biographie de Mary Berry
Mary Berry est anglaise. Auteur célèbre de livres de gastronomie, elle anime deux émissions sur BBC1. Formée à l'Ecole du Cordon bleu, l'académie d'art culinaire de Paris, elle a écrit plus de quarante
livres de cuisine. Jean Cazals, photographe français,
vit à Londres. Depuis 1995, il se consacre à la photo de cuisine, dont il s'est fait depuis une spécialité. Il collabore à de très nombreux magazines et a également réalisé les photographies des ouvrages de Ken Hom, La Vraie Cuisine chinoise toute simple et La Vraie Cuisine thaié toute simple.