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Lait de jument - Un aliment noble et gourmand
Résumé
Le lait de jument revient au galop ! Ses nombreuses vertus et ses qualités gustatives sont aujourd'hui mises en évidence. Des nourrissons aux seniors, cet aliment de plaisir et de santé, régénérant et revitalisant, est bénéfique pour tous et recommandé par de nombreux professionnels de la santé. A la découverte du lait de jument biologique : Pourquoi préférer ce lait à d'autres ? Les vertus méconnues de ce breuvage millénaire. Les explications d'une éleveuse de juments laitières bio. Des conseils d'utilisation en cuisine et des recettes gourmandes.
Caractéristiques
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Date de parution04/10/2007
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-35035-134-6
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EAN9782350351346
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PrésentationBroché
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Nb. de pages63 pages
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Poids0.16 Kg
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Dimensions17,0 cm × 17,0 cm × 0,6 cm
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À propos des auteurs
France Guillain, diplômée en diététique, est l'auteur de nombreux succès de librairies, notamment sur les moyens naturels de nous maintenir en bonne santé. Elle anime des conférences et des stages sur les soins naturels. Elsa Trubert, diplômée en Développement et contrôle des produits de santé, a consacré ses recherches de fin d'études au lait de jument et à ses propriétés thérapeutiques.