Enfant de la Gascogne, Antoine Berton, journaliste né en 1965, a sillonné le monde avant de poser ses valises en France. Chasseur et pêcheur depuis l'enfance, cet authentique épicurien rejoint en 1997 Le Chasseur Français. Passionné par son histoire et par la diversité de ses lecteurs, il oeuvre avec toute l'équipe du magazine à son redéploiement. Cette refonte, basée sur l'humanisme et le savoir-faire campagnards, renoue avec l'histoire du Chasseur Français, héraut d'une ruralité active et positive.
Né en 1952, Francis Grange, enseignant, conseiller d'entreprises et expert, est l'auteur ou le coauteur de plusieurs ouvrages techniques, historiques et encyclopédiques. Collaborateur régulier, par goût de la transmission et de l'écriture, du Chasseur Français depuis vingt-neuf ans, il nourrit une tendresse toute particulière pour ce magazine, qu'il considère comme infiniment plus qu'une simple publication de loisirs: Le Chasseur Français est pour lui le reflet le plus authentique du quotidien des habitants de notre pays qui ait existé au cours du siècle écoulé et qui existe aujourd'hui, dans la richesse de ce quotidien au fil du temps qui s'écoule.