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Le fromage - De la science à l'assurance-qualité

3e édition

André Eck

,

Jean-Claude Gillis

Collectif

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André Eck et Jean-Claude Gillis - Le fromage - De la science à l'assurance-qualité.
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Actuellement indisponible

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/1997
  • Editeur
    Tec & Doc (Editions)
  • ISBN
    2-7430-0150-X
  • EAN
    9782743001506
  • Présentation
    Relié
  • Poids
    1.52 Kg

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