Le Goût du nouveau - Origines de la modernité alimentaire

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Alberto Capatti - Le Goût du nouveau - Origines de la modernité alimentaire.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/11/1989
  • Editeur
  • ISBN
    2-226-03833-7
  • EAN
    9782226038333
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    304 pages
  • Poids
    0.375 Kg
  • Dimensions
    1,5 cm × 2,3 cm × 0,0 cm

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