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Nantes, 1741. Simon Levrault n'a pas 25 ans lorsque, jeune chirurgien, il s'embarque à bord de la Marie-Amélie. Ce que les négriers attendent de lui ? Non pas qu'il soigne les esclaves, mais qu'il les "trie". Entre les bons, ceux qui supporteront la traversée des côtes d'Afrique aux Antilles, et les autres, les mauvais... Commence alors pour lui un "grand voyage" entre trois continents — ce périple triangulaire de la traite où, tour à tour lâche ou courageux, notre docteur se fait le spectateur, humaniste et révolté, le complice malgré lui de l'horreur la plus pure.