Biographie de Gustave Flaubert
Flaubert s'interrompait régulièrement dans son écriture pour "gueuler" ses textes, les mettant à l'épreuve de l'oral pour vérifier la cohérence et la pureté de chaque proposition. Les phrases mal écrites ne résistaient pas à cette épreuve. La correspondance de Flaubert était aussi pour lui un moyen de cracher sa colère et de s'attaquer à tout ce qui le dégoûtait. Le titre de Gueuloir prend alors tout son sens.