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D'aucuns en font la capitale du Pays Basque (nord). Bayonne, l'incontournable cité basque, chargée d'Histoire depuis les Romains en passant par les Anglais, a su se développer dans un contexte géographique exceptionnel, traversée par l'Adour et la Nivelle, entre océan et montagne. Ce guide permet d'en découvrir tous les charmes de son architecture polychrome et à son atmosphère enjouée. Sans oublier que Bayonne est aussi la capitale du chocolat, aime la pelote basque, le rugby, la tauromachie et la fête !