Le guide de la craft beer - Grand Format

Ne passez pas a côte de la révolution de la craft beer ! Tout sur l'univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication. Partez à la découverte de l'histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l'eau) ; Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités ; Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House ; Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.