Le livre de cuisine du Commerce équitable

En favorisant le Commerce équitable, vous aidez à assurer des existences humaines. Les pays riches s'enrichissent, les gens des pays pauvres sont de plus en plus pauvres. La globalisation ne crée pas uniquement des prix plus bas, mais aussi un grand nombre de problèmes. Dans les pays industrialisés, nous dépensons une part toujours plus petite du revenu pour notre pain quotidien. Un grand nombre de producteurs dans les pays en voie de développement en souffrent, car ils n'arrivent plus à assurer leur existence. L'assortiment de produits du Commerce équitable s'agrandit constamment. La diététicienne Erica Bänziger a créé de savoureuses recettes pour tous les jours en se servant des innombrables aliments commercialisés à des prix équitables. Le livre de cuisine pour tous ceux qui désirent apporter un petit soutien aux producteurs à la base de la richesse d'aliments en provenance des pays non industrialisés.