Colorées, lumineuses et élégantes, les verrines sont LA nouvelle manière très tendance de présenter les plats que vous servez dans des verres transparents. Toujours faciles à réaliser, froides ou chaudes, les verrines étonneront vos invités en donnant à vos tables des airs de fête. Elles permettent de varier les présentations et les saveurs de manière originale et pas compliquée : un bonheur pour l'œil et le palais. Ce livre vous propose les 75 meilleures recettes de verres gourmands à déguster à l'apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert... original, délicieux et tout simplement inratable ! Virginie Boudsocq et Nathalie Ritz sont deux sœurs passionnées de cuisine. Elles ont mis au point leurs recettes de verrines avec des idées phares : qualité, convivialité et simplicité. .