La référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat. Un livre, illustré et pédagogique, explique comment le fût de chêne influence la qualité...
Lire la suite
Livré chez vous entre le 26 juillet et le 31 juillet
En magasin
Résumé
La référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat. Un livre, illustré et pédagogique, explique comment le fût de chêne influence la qualité sensorielle du vin (56 pages). Un carnet décrit la fabrication et les mots du tonneau (4 pages). Douze fiches accompagnent les flacons et racontent l'origine des notes olfactives qui forment l'arôme de boisé.