Le Pudlo Bretagne 2010

On vient, comme jadis, admirer ses bourgs chargés d'Histoire, ses ports, ses plages, sa côte et ses îles. Mais la Bretagne est devenue, aussi, un pays de gourmandise, avec ses délectables produits terre/mer. Ce guide recense ses meilleurs chefs, artisans, crêperies, bistrots, hôtels de charme. Découvrez le magnifique domaine de Rochevilaine, l'écolodge de la Grée des Landes, la table de Patrick Jeffroy à Carantec ou celle de Sylvain Guillemot à Noyal-sur-Vilaine, les nouvelles adresses de Nantes et Rennes, les producteurs de cidre, les pêcheurs de ligne, les ostréiculteurs, les rois du caramel au beurre salé ou du kouign amann. Vous savourerez ainsi la Bretagne nouvelle vague.