Biographie de Philippe Chalmin
Philippe Chalmin est professeur d'histoire économique à l'université Paris-Dauphine. Diplômé de HEC, agrégé d'histoire, docteur ès lettres, il est considéré comme un des meilleurs spécialistes mondiaux des matières premières. Membre du Conseil d'analyse économique auprès du Premier ministre, il est l'auteur de plus d'une quarantaine d'ouvrages, dont Le Poivre et l'Or noir (Bourin Éditeur, 2007) et Le monde a faim (Bourin Éditeur, 2009). Il est également chroniqueur à la télévision et à la radio et signe de nombreuses chroniques dans la presse.