Le tour de France des bonnes recettes - Grand Format

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Résumé

Réputée pour être l'une des meilleures au monde, la gastronomie française brille par ses saveurs riches et variées. Galettes bretonnes, choucroute alsacienne, ratatouille provençale et bien d'autres encore..

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-7536-1
  • EAN
    9782737375361
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    283 pages
  • Poids
    0.99 Kg
  • Dimensions
    18,3 cm × 24,0 cm × 3,2 cm

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L'éditeur en parle

Réputée pour être l'une des meilleures au monde, la gastronomie française brille par ses saveurs riches et variées. Non seulement sa situation géographique fait de la France un véritable carrefour d'influences culinaires, mais chaque terroir possède même ses propres traditions et ingrédients typiques. Galettes bretonnes, choucroute alsacienne, ratatouille provençale et bien d'autres encore... cet ouvrage réunit et remet au goût du jour les recettes de tout le territoire, des plus incontournables aux plus secrètes !

À propos de l'auteur

Biographie de Sébastien Merdrignac

Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vue et sa connaissance des produits transmettent la diversité des cultures des régions.

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